Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате
  3. ➠ Салате од морских плодова
  4. ➠ Салата од рачића, кукуруза и јаја

Салата од рачића, кукуруза и јаја

0
602
Кухиња Европски
Садржај калорија 171,8 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 7.3 гр.
Масти * 14 гр.
Угљени хидрати* 16,8 г
* по 100 гр. производ
Салата од рачића, кукуруза и јаја
Садржај

Данас у било којој продавници можете лако пронаћи шкампе и обрадовати своје најмилије укусном салатом. Неутрални укус куваних јаја, слатког кукуруза из конзерве и нежних шкампи учиниће ово јело светлим и задовољавајућим. А мајонез се увек може заменити павлаком, природним јогуртом или другим занимљивијим и сложенијим преливима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Шкампе прелијте кипућом водом 5 минута. Затим испустите воду, охладите их и очистите.
Корак 2 од 6
Умочите шкампе у брашно и пржите их до златно смеђе боје у сунцокретовом уљу, а затим их пребаците на папирну салвету како бисте се ријешили вишка масноће.
Корак 3 од 6
Копер оперите и ситно исецкајте, ставите у чинију.
Корак 4 од 6
Јаја скувајте тврдо кувана, огулите их и исеците на коцкице. Исцедите сок из кукуруза. Пренесите јаја и кукуруз у чинију са зачинским биљем.
Корак 5 од 6
Припремите прелив. У посебној чинији помешајте сенфино уље, лимунов сок и сенф. Сипајте сос у исецкане састојке, промешајте и оставите 7-10 минута да се салата добро упије.
Корак 6 од 6
За послуживање јела раширите листове зелене салате на равну плочу, ставите салату на њих и украсите прженим шкампима.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *