Салата од рачића са чери парадајзом и руколом
0
644
Кухиња
Европски
Садржај калорија
66,1 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
30 минута.
Протеини *
4 гр.
Масти *
3,5 гр.
Угљени хидрати*
15,1 гр.
За љубитеље разних салата, желим да препоручим диван рецепт. Сочна салата са шкампима, чери парадајзом и руколом има пријатан свеж укус. Таква салата може се припремити било који дан, као и послужити за породичну прославу. Кувар и ваши вољени ће бити одушевљени.
Састојци
Процес кувања
Першун и копар темељито исперите под хладном водом, а затим отресите вишак влаге, па исецкајте оштрим ножем. Бели лук оперите, исперите под хладном текућом водом и исецкајте оштрим ножем. Ставите у чинију са парадајзом. Зачините сољу и додајте гранулирани шећер и црни бибер по укусу. Оставите да делује 5-7 минута.
Затим ставите у чинију заједно са путером у којем су се пржили шкампи. Листове салате темељито исперите под хладном текућом водом, а затим отресите вишак влаге и ставите у чинију. Краставце темељито оперите у хладној текућој води, осушите на кухињском убрусу или папирном убрусу, а затим исеците на мале коцкице и ставите у салату.
Пријатно!