кућа
➠ Салате од пилетине
➠ Салате од пилетине и печурки
➠ Салата од пилетине, гљива и ананаса

Салата од пилетине, гљива и ананаса

2190

Кухиња Европски

Садржај калорија 152,2 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 90 минута

Протеини * 11,3 гр.

Масти * 10,4 г

Угљени хидрати* 7,6 гр.

Садржај

Многи људи знају комбинацију пилећег меса и ананаса из конзерве, нежно бело месо савршено надопуњује слатки сочни ананас. Такав тандем може бити и у салати, једноставно се припрема и брзо нестаје са стола.

Састојци

Процес кувања

Пилећи филе исперите и скувајте у благо посољеној води, по жељи месу можете додати зачине или бели лук. Пустите да се месо охлади у чорби, па ће бити сочније, па га ситно исецкајте.

Исперите печурке водом и уклоните горњи слој са капица, ситно исецкајте. Уклоните љуску са лука, исецкајте је ножем.

Сипајте печурке у загрејани тигањ, пржите их уз стално мешање док сва влага не испари. Затим печуркама додајте сунцокретово уље и лук, пржите док не порумене, при томе можете мало посолити и зачинити.

Сир нарибати на крупно ренде. Ананас оцедити и ситно исецкати.

Помијешајте све састојке за салату у дубокој здјели и поспите их насјецканим зачинским биљем. За свечану послугу можете направити салату у пахуљицама. Слојеви се слажу следећим редоследом: печурке и лук, мало мајонеза, затим пилетина са мајонезом, ананас на врху, мешавина сира и мајонеза, поспите сецканим зачинским поврћем на врху.

Пријатно!