Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате од пилетине
  3. ➠ Салате од пилетине и печурки
  4. ➠ Пилећа салата са печуркама и боранијом

Пилећа салата са печуркама и боранијом

0
1189
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 125,5 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 9,2 г
Масти * 10,1 гр.
Угљени хидрати* 3,7 гр.
* по 100 гр. производ
Пилећа салата са печуркама и боранијом
Садржај

За све који воле салате које се брзо припремају, желим да понудим невероватно укусан рецепт за издашну салату са пилетином, печуркама и боранијом. Предјело је савршено за касну вечеру, као и за свечану гозбу. Обавезно кувајте и бићете задовољни!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Замрзнути боранија прелијте кључалом водом, а затим ставите у сито или цедиљку, ставите у шерпу са кључалом водом, прокухајте и кувајте 5-7 минута. Затим га прелијте леденом водом.
Корак 2 од 6
Пилећи филе оперите, ставите у шерпу и прелијте водом, посолите. Ставите на ватру и пустите да прокључа, а насталу пену уклоните кашичицом. Смањите ватру и кухајте пилећи филе 20 минута поклопљено. Кувано пилеће месо нежно охладите и раставите на влакна.
Корак 3 од 6
Нарибати тврди сир на крупније ренде.
Корак 4 од 6
Отворите теглу шампињона из конзерве и исцедите течност, исеците на једнаке комаде ако је потребно.
Корак 5 од 6
Црвени лук огулите и исеците на танке полу -прстенове.
Корак 6 од 6
Припремљене састојке сједините у дубокој посуди, посолите и побиберите, зачините мајонезом, добро промешајте. Припремљену салату са пилетином, печуркама и боранијом ставите у прелепу чинију за салату и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *