кућа
➠ Салате од пилетине
➠ Салате од пилетине и печурки
➠ Салата од пилетине, гљива и сира

Салата од пилетине, гљива и сира

981

Кухиња Европски

Садржај калорија 146 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 35 минута

Протеини * 11,4 гр.

Масти * 12,2 г

Угљени хидрати* 4,9 гр.

Садржај

Предлажем да припремим прилично популарну и уобичајену салату са пилетином, печуркама и сиром од минимално доступног скупа производа. Салата се припрема једноставно и не дуго, испоставља се врло укусна. Ова салата се може послужити свакодневно и за сваку прилику.

Састојци

Процес кувања

Пилећи филе темељито исперите под млазом воде. Ставите у шерпу, прелијте водом, посолите, пустите да прокључа. Скинути пену, смањити ватру и динстати 25 минута. Готово пилеће месо ставите на тањир и охладите.

Шампињоне темељито исперите, осушите и огулите.

Лук огулите, оштрим ножем ситно исецкајте. Добро загрејте тигањ. Сипајте малу количину биљног уља, додајте сецкани лук. Повремено мешајући, пржите лук до златно смеђе боје.

Огуљене печурке нарежите на танке кришке, ставите у тигањ и пржите 10 минута док сок потпуно не испари. Посолите, побиберите, промешајте, ставите на тањир док се потпуно не охлади.