Категорије
Празнине за зиму

Салата са пилетином, печуркама, шаргарепом и сувим шљивама

0
634
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 123,8 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 7,6 гр.
Масти * 8,6 гр.
Угљени хидрати* 10,1 гр.
Салата са пилетином, печуркама, шаргарепом и сувим шљивама

За љубитеље укусних салата, од срца препоручујем да припремите укусну салату са пилетином, печуркама, шаргарепом и сувим шљивама. Необична салата испада необично сочна и занимљивог укуса. Савршено за састанке гостију. Процес припреме салате је прилично једноставан.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 19
Припремите све састојке који су вам потребни за салату.
Корак 2 од 19
Пилећа прса оперите, ставите у шерпу и прелијте водом, посолите. Ставите на ватру и пустите да прокључа, а насталу пену уклоните кашичицом. Смањите ватру и крчкајте поклопљено 20 минута. Кувано месо пажљиво извадите из чорбе, охладите, одвојите од костију и коже и ситно исецкајте.
Корак 3 од 19
Пилећа јаја скувати у сланој води, охладити, огулити, нарибати.
Корак 4 од 19
Лук огулите, оперите и ситно исецкајте.
Корак 5 од 19
Добро загрејте тигањ, додајте исецкан лук и пржите док не омекша.
Корак 6 од 19
На пржени лук ставите претходно одмрзнуте печурке. Зачините сољу и бибером, пржите док настала течност потпуно не испари.
Корак 7 од 19
Кромпир скувати у сланој води, охладити, огулити и нарибати на крупнијем ренде.
Корак 8 од 19
Исперите суве шљиве и осушите их на кухињском убрусу. Исецкајте припремљене суве шљиве.
Корак 9 од 19
Оперите шаргарепу, огулите је љуштом за поврће. Ољушћену шаргарепу нарибати на крупно ренде.
Корак 10 од 19
Исецкану шаргарепу мало пропржите на мало биљног уља. Зачините сољу.
Корак 11 од 19
Нарибати тврди сир на крупније ренде.
Корак 12 од 19
Припремите дубоку чинију за салату. У први слој ставите нарибани кромпир, мало посолите, премажите мајонезом, равномерно га распоредите по целој површини.
Корак 13 од 19
Затим положите пржене печурке и лук.
Корак 14 од 19
Пржену шаргарепу ставите у следећи слој, премажите са мало мајонезе.
Корак 15 од 19
Додајте пилетину и со.
Корак 16 од 19
Затим распоредите исецкане суве шљиве.
Корак 17 од 19
У следећи слој ставите нарибана пилећа јаја, премажите мајонезом.
Корак 18 од 19
Одозго поспите сецканим тврдим сиром.
Корак 19 од 19
Припремљену салату украсите пилетином, печуркама, шаргарепом и сувим шљивама са преосталим шљивама и вашим омиљеним зачинским биљем, а затим послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *