кућа
➠ Салате од пилетине
➠ Салате од пилетине и печурки
➠ Салата са пилетином, печуркама, корејском шаргарепом и луком

Салата са пилетином, печуркама, корејском шаргарепом и луком

758

Кухиња

Садржај калорија 88 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 80 минута

Протеини * 19,9 гр.

Масти * 7,5 г

Угљени хидрати* 4,8 гр.

Салата са пилетином, печуркама, корејском шаргарепом и луком

Садржај

Састав ове салате је једноставан и свестран. У њему се мешају производи различитог укуса и структуре: мека нежна пилетина и хрскава зачинска шаргарепа. Ова салата изгледа занимљивије у пахуљици.

Састојци

Пилећи филе 300 гр. Корејска шаргарепа 150 г Краставци 1-2 ком. Свежи шампињони 300 гр. Лук 1 КОМ. Мајонез укус Биљно уље за пржење Со укус

Процес кувања

Пилеће месо скувати у сланој води, охладити и исећи.

Лук огулите, ситно исецкајте, пржите на биљном уљу до провидности. Затим додајте исецкане шампињоне. Пржите док не омекша, зачините сољу по укусу.

Краставце оперите и ситно исецкајте.

Салата се може послужити на заједничком јелу и у порцијама. Помоћу рингле за кување ивице салате остају равне. Ставите пржење лука и гљива у први слој, направите мрежицу од мајонеза на врху.