Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата од пилетине, кивија и корејске шаргарепе

Салата од пилетине, кивија и корејске шаргарепе

0
870
Кухиња Европски
Садржај калорија 142,3 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 26,3 гр.
Масти * 8 гр.
Угљени хидрати* 6,4 гр.
* по 100 гр. производ
Салата од пилетине, кивија и корејске шаргарепе
Садржај

Елегантна салата, слојевито положена у облику прстена, због лепог и јединственог изгледа често се назива "наруквица од малахита". Комбинација киселости воћа, зачинске шаргарепе и нежног меса у једном јелу у савршеној је хармонији. Јело је савршено за сваки празник.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Пилетину скувати у сланој води са зрном бибера и лаврусхком, оставити да се охлади. Истовремено скувајте тврдо кувана јаја и охладите у леденој води, уклоните љуску. Бељаке нарибати грубо, жуманца ситно. Киви огулите и насјецкајте на танке кругове за украшавање, а остатак на коцкице.
Корак 2 од 11
Уклоните кору са јабуке, уклоните језгро и исеците у исти облик као и киви.
Корак 3 од 11
Калуп, претходно умотан у пластику, поставите на равну плочу. У средину ставите чашу омотану пластиком.
Корак 4 од 11
На дно тањира ставите филете нарезане на коцкице.
Корак 5 од 11
Ставите киви на месо, лагано притискајући кашиком.
Корак 6 од 11
Поспите слојем протеина и прелијте мајонезом. Поравнајте слој.
Корак 7 од 11
Намажите корејску шаргарепу на слој мајонезе.
Корак 8 од 11
Распоредите коцкице јабука и поново пређите преко мајонеза, мало утабајући слојеве кашиком.
Корак 9 од 11
Поспите жуманца око јаја.
Корак 10 од 11
Пажљиво и полако уклоните калуп и стакло.
Корак 11 од 11
Преклапајте кругове кивија. Ставите салату на хладно 1 сат.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *