Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата од пилетине, сира, шаргарепе и јабуке

Салата од пилетине, сира, шаргарепе и јабуке

0
672
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 128,3 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 7,8 г
Масти * 9,5 г
Угљени хидрати* 14,4 г
* по 100 гр. производ
Салата од пилетине, сира, шаргарепе и јабуке
Садржај

За познаваоце укусних и лаких салата, предлажем да припремите деликатну салату са пилетином, сиром, шаргарепом и јабуком. Салата се испоставља сочном, светлом и укусном. Направите овакву салату и бићете пријатно изненађени.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 23
Пилећи филе темељито исперите, ставите у лонац, прелијте водом, посолите, ставите на лагану ватру и прокухајте. Помоћу кашике са прорезом уклоните насталу пену, смањите топлоту на минимум и кувајте 20 минута.
Корак 2 од 23
Пилећи филе потпуно охладите.
Корак 3 од 23
Затим исеците на мале коцке.
Корак 4 од 23
Пилећа јаја скувати у сланој води, добро охладити.
Корак 5 од 23
Охлађена пилећа јаја огулите са љуске.
Корак 6 од 23
Затим ситно исецкати.
Корак 7 од 23
Лук огулите, оперите и исеците оштрим ножем.
Корак 8 од 23
Оперите шаргарепу, огулите је љуштилицом за поврће. Затим нарибати на крупно ренде.
Корак 9 од 23
Јабуку добро оперите.
Корак 10 од 23
Затим огулите гулилицом за поврће и нарибајте на крупнијем ренде.
Корак 11 од 23
Нарибати тврди сир на крупније ренде.
Корак 12 од 23
Пошаљите пилеће жуманце у металну посуду, туците га метлицом док не постане глатко.
Корак 13 од 23
Додајте со, шећер у праху и сенф. Мешајте, постепено сипајте маслиново уље, добро умутите пенасто док се маса не повећа.
Корак 14 од 23
Сипајте лимунов сок и додајте павлаку. Темељно мешајте док не постане глатко.
Корак 15 од 23
У малој чинији помешајте половину куваног соса са пилетином и луком. Темељито промешајте.
Корак 16 од 23
На припремљено јело ставите половину пилећег меса.
Корак 17 од 23
Распоредите половину исецкане шаргарепе и премажите припремљеним сосом.
Корак 18 од 23
Затим распоредите јабуке и премажите сосом.
Корак 19 од 23
Кашиком извадите другу половину пилетине.
Корак 20 од 23
Затим равномерно распоредите исецкана пилећа јаја и премажите сосом.
Корак 21 од 23
На врх ставите другу половину нарибане шаргарепе.
Корак 22 од 23
Затим распоредите нарибани тврди сир и премажите мајонезом.
Корак 23 од 23
Зелени лук исперите, отресите вишак влаге, исецкајте и поспите салату по врху. Припремљену салату послужите са пилетином, сиром, шаргарепом и јабуком.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *