кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Салата од јетре са палачинкама од јаја

Салата од јетре са палачинкама од јаја

1105

Кухиња Руски

Садржај калорија 182,9 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 50 минута

Протеини * 5,9 гр.

Масти * 11,4 гр.

Угљени хидрати* 22,1 гр.

Садржај

Лудо укусан рецепт за салату од јетре са палачинкама. Ово јело се припрема на посебан начин, по савету познатог кувара. За ово ћемо користити палачинке од јетре и палачинке од јаја, па све зачинити домаћим мајонезом. Наравно, за ово јело ће требати мало времена, али испунићемо сва очекивања!

Састојци

Процес кувања

Први корак је припрема маринаде од лука. Лук ољуштимо, исечемо на колутиће и поделимо на још 4 дела.

Лук пребацимо у дубоку посуду, додамо му шећер и со и прелијемо јабуковим сирћетом. Оставите да се кува 15 минута.

За палачинке од јетре потребан нам је блендер. У чинији морате ситно исецкати саму јетру, лук и шаргарепу. Најбоље је да храну исечете на неколико делова како бисте убрзали процес. У масу додати јаје, брашно, со и зачине. Ми мешамо.

Пржите палачинке од јетре на биљном уљу. Морате пржити са обе стране.

Сада помешамо све састојке за палачинке од јаја и пржимо их на исти начин док не постану пријатно златно браон.

Гнетемо домаћи мајонез од биљног уља, јаја, сенфа, лимуновог сока и шећера са сољу. Темељно промешајте све производе и умутите их у чинији блендера 30 секунди.