Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата од пилеће јетре

Салата од пилеће јетре

0
511
Кухиња Европски
Садржај калорија 116 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 6.3 гр.
Масти * 10,1 гр.
Угљени хидрати* 4,7 гр.
* по 100 гр. производ
Салата од пилеће јетре
Садржај

Пилећа јетра има посебан укус који се не свиђа свим домаћицама. Али у салати и у комбинацији са киселим краставцима даје јелу посебан укус. Ова салата испада лагана и задовољавајућа. Можете га припремити за рођендански сто.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Пилећу јетру добро исперите и кувајте у сланој води 20 минута, а затим охладите. Скувајте шаргарепу док се не скува и скувајте тврдо кувана јаја. Кувану и охлађену шаргарепу огулите и исеците на ситне коцкице.
Корак 2 од 8
Кувану јетру исеците на комаде, али немојте превише да мељете, јер ће се приликом мешања салате распасти на мање комаде.
Корак 3 од 8
Лук огулите, нарежите на мале коцкице и пржите на мало биљног уља док не порумени. Кувана јаја ољуштити, поделити на беланца и жуманце и самлети на крупније ренде. Лук и јаја распоредите на засебне тањире.
Корак 4 од 8
У прелепу велику чинију за салату у први слој ставите исецкану пилећу јетру. Нанесите танки слој мајонезе.
Корак 5 од 8
Ставите пржени лук на јетру. На то равномерно распоредите киселе краставце нарезане на мале коцкице. Такође их намажите мајонезом.
Корак 6 од 8
По краставцима распоредите нарибани беланца.
Корак 7 од 8
На веверице ставите слој нарезане шаргарепе и нанесите слој мајонеза.
Корак 8 од 8
У последњи слој ставите уситњена жуманца, што ће салату учинити светлом и привлачном. Дајте салати 1 сат да се намочи у мајонезу и послужите.

Једите за своје здравље!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *