Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата од јетре са шаргарепом и луком

Салата од јетре са шаргарепом и луком

0
617
Кухиња Европски
Садржај калорија 129,6 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 7,4 гр.
Масти * 9.3 гр.
Угљени хидрати* 6,4 гр.
* по 100 гр. производ
Салата од јетре са шаргарепом и луком
Садржај

Врло задовољавајућа и укусна салата од јетре, шаргарепе и лука, необичног је укуса и невероватне ситости. Таква салата може заменити главно јело на било ком столу и постати не само свечано јело, већ и одличан ручак.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Унапред скувајте висококвалитетну говеђу јетру и оставите да се охлади. Док се јетра хлади, радите друге препарате.
Корак 2 од 6
Лук огулите и исперите под млазом воде, а затим га по укусу исеците на коцкице или пола прстена.
Корак 3 од 6
Шаргарепу оперите, огулите и нарибајте на средњој решетки.
Корак 4 од 6
У малој количини биљног уља у тигању, пржите лук и шаргарепу док не омекшају, на лаганој ватри.
Корак 5 од 6
Кухану јетру пропасирајте кроз млин за месо или нарибајте на средњој решетки, можете користити и здјелу за сјецкање у блендеру.
Корак 6 од 6
Помешајте све састојке у чинији за салату, додајте мајонез и зачинско биље - ако желите. Све добро измешајте и одмах послужите.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *