Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата са јетром бакалара и парадајзом

Салата са јетром бакалара и парадајзом

0
891
Кухиња Европски
Садржај калорија 101 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 25 минута
Протеини * 5,6 г
Масти * 3.3 гр.
Угљени хидрати* 15,4 г
* по 100 гр. производ
Салата са јетром бакалара и парадајзом
Садржај

Врло нежна, издашна салата на салати од руколе. Салата изгледа сјајно и привлачно, што само по себи подиже апетит. Уместо чери парадајза, можете користити обичне меснате парадајзе, препеличја јаја можете заменити пилећим јајима. Али подложно условима рецепта, најбољи резултат се постиже и у погледу укуса и визуелне перцепције.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Кромпир оперемо, ољуштимо (ако користите млади кромпир, дозвољено је оставити кору), исећи на мале коцкице.
Корак 2 од 8
Комадиће кромпира потопите у слану кључалу воду и кувајте 15 минута на средњој температури док не омекша.
Корак 3 од 8
Ставите кромпир у цедиљку и пустите да течност исцури, а кромпир се потпуно охлади.
Корак 4 од 8
Оперите чери парадајз, осушите, исеците на пола.
Корак 5 од 8
Препеличја јаја скувајте тврдо кувана, охладите у хладној води и огулите. Ољуштена јаја прережите по дужини на два дела.
Корак 6 од 8
Руколу оперемо и осушимо. Ако је потребно, ручимо листове на мање комаде.
Корак 7 од 8
У чинију за салату ставите припремљену руколу, комаде охлађеног кромпира, половине чери парадајза и исечена препеличја јаја. Поспите са мало соли и црним бибером. Попрскајте соком од лимуна.
Корак 8 од 8
Отворимо стакленку са конзервираним бакаларом, насумичним редоследом ставимо комаде бакалара на површину салате. Салату одозго прелијте преосталим уљем (довољно је користити 1-2 кашике уља.) Препоручује се послуживање одмах након кувања, све док салата не изгуби свежину.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *