Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата од јетре бакалара у тартлетима

Салата од јетре бакалара у тартлетима

0
566
Кухиња Европски
Садржај калорија 231,5 кцал
Портионс 16 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 10,5 г
Масти * 11,2 гр.
Угљени хидрати* 25,2 г
* по 100 гр. производ
Салата од јетре бакалара у тартлетима
Садржај

Оригинално предјело је салата, распоређена у порције комерцијалних колачића. Скрећемо вам пажњу два укусна пуњења, која обједињује једна компонента - јетра бакалара.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Извадите јетру бакалара из тегле, оциједите уље. Саму јетру поделите на пола и ставите у две плоче, тамо изгњечите виљушком. Јаја скувати, охладити и ољуштити, исећи на мале коцкице и подједнако поделити на тањире.
Корак 2 од 9
Мркву скувати са кожом, огулити и ситно нарибати.
Корак 3 од 9
Краставце преполовите, маринаду оцедите. Исеците краставце на мале коцкице заједно са кором.
Корак 4 од 9
У једну чинију, са јетром бакалара и исецканим јајима, рукама ставите краставце, шаргарепу исцеђену из течности и додајте мајонез.
Корак 5 од 9
Све добро измешајте.
Корак 6 од 9
Нарибајте тврди сир на ситно ренде.
Корак 7 од 9
Додајте рендани сир и мајонез у другу чинију са јајима и јетром.
Корак 8 од 9
Такође све добро измешајте.
Корак 9 од 9
Користећи кашичицу, напуните тартлете садржајем две салате, наносећи масу лаганим клизањем. Украсите свежим зачинским биљем. Тартлете морате напунити пре сервирања како се не би смочили.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *