кућа
➠
➠
➠ Пекиншки купус и салата од кобасица

Пекиншки купус и салата од кобасица

751

Кухиња Европски

Садржај калорија 135,1 кцал

Портионс 3 порт.

Време кувања 30 минута.

Протеини * 5,4 гр.

Масти * 10,7 г

Угљени хидрати* 4,8 гр.

Садржај

Деликатна салата са димљеном кобасицом, јајима и кинеским купусом постаје светла када јој додате комаде црвене паприке, жути кукуруз и пуно зеленила. У припреми није потребна велика прецизност, јер се на крају исецкане компоненте једноставно помешају.

Састојци

Купус 230 гр. Димљена кобасица 160 г Егг 2 ком. Бабура Паприка 0,5 ком. Кукуруз из конзерве 220 гр. Млади црни лук 1 сноп мирођија филијала Мајонез укус Со 1 прстохват

Процес кувања

Кинески купус исецкајте на танке траке. Посебну пажњу треба посветити задебљањима на дну листова: потребно их је још мање изрезати. Ставите купус у велику чинију за салату.

Јаја кувајте 10 минута. након кључања у сланој води, брзо пребаците у посуду са леденом водом и оставите да се охлади. Уклоните љуску и исеците на велике коцке, ставите са купусом.