Категорије
Празнине за зиму

Салата од пекиншког купуса ПП

0
777
Кухиња Европски
Садржај калорија 164,5 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 8.3 гр.
Масти * 12,1 гр.
Угљени хидрати* 10,3 г
Салата од пекиншког купуса ПП

После такве салате неће доћи до тежине у стомаку или кајања због поремећене исхране. Ово је одлична дијетална опција која ће вам дати све богатство укуса. Хрскави крутони и ораси додају „расположење“ салати, а прелив од белог лука додаје пикантност.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Пилећа прса маринирајте у мешавини ваших омиљених зачина и оставите да одстоји један и по до два сата. Након тога груди ставите на мали плех и пеците у рерни на 190 степени пола сата. На крају печења можете укључити режим „роштиља“ да добијете златно смеђу кору. Оставите дојке да се охладе и огулите у топлом стању.
Корак 2 од 9
Пекиншки купус растављамо на листове, исечемо: нежније делове исечемо, дебље жиле исечемо на мање комаде. Зелени лук оперите, осушите и ситно исецкајте.
Корак 3 од 9
За припрему домаћих крекера, интегрални хлеб исеците на коцкице. Ако је кора превише груба, боље је прво је одсећи. Коцке хлеба сипајте у благо науљен плех у једном слоју и пошаљите их у рерну загрејану на 190 степени. Кад се коцкице добро осуше и порумене, извадимо их из рерне, сипамо на тањир и оставимо да се охладе.
Корак 4 од 9
Пилећа прса исеците на мале комаде преко влакана. Конзервирани кукуруз стављамо у цедиљку из тегле, пустимо да течност исцури, исперемо текућом водом, пустимо да се поново исцеди.
Корак 5 од 9
Наспите сецкани зелени лук, кинески купус, опрани кукуруз у дубоку чинију за салату.
Корак 6 од 9
Сипајте орахе (у овом случају кикирики) у посуду за сецкање и постижите велике мрвице.
Корак 7 од 9
За то време, крутони су се већ потпуно охладили, додајемо их у заједничку чинију за салату.
Корак 8 од 9
Комадиће пилетине сипајте у чинију за салату, додајте сецкане орахе.
Корак 9 од 9
Лагано помешајте све компоненте. За прелив помешајте у посебној чинији природни јогурт, со, бели лук прошао кроз пресу и сок од лимуна по укусу. Послужите салату на порције, а прелив послужите засебно или прелијте салату пре служења.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *