Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Салате за зиму
  3. ➠ Разноврсна салата од поврћа за зиму
  4. ➠ Салата од пиринча за зиму без стерилизације

Салата од пиринча за зиму без стерилизације

0
1263
Кухиња Руски
Садржај калорија 100,8 кцал
Портионс 4 п.
Време кувања 90 минута
Протеини * 1,4 гр.
Масти * 3,2 гр.
Угљени хидрати* 24,5 г
* по 100 гр. производ
Салата од пиринча за зиму без стерилизације
Садржај

Још једно откриће за мене је била зимска салата са пиринчем, која може бити брза ужина. Такође, од слепе се може направити укусна лагана пилећа супа. Често то радим, унапред скувам пилетину, а затим додам препарат, прокључам и, воо а ла - супа је готова!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Припремите све састојке који су вам потребни за необичну и укусну салату од пиринча. Измерите потребну количину пиринча. Пиринач темељито исперите неколико пута под млазом хладне воде.
Корак 2 од 7
Потребну количину биљног уља сипајте у металну посуду са дебелим дном, додајте гранулирани шећер и кухињску со. Најчешће користим шерпу или чинију са тешким дном ако треба да скувам велику шаржу.
Корак 3 од 7
Парадајз темељито оперите, осушите и исеците на неколико делова, уклањајући им петељку. Темељито исперите шаргарепу и огулите је љуштилицом за поврће. Припремљено поврће провуците кроз млин за месо, исецкајте блендером или варјачом.
Корак 4 од 7
Паприку оперите, осушите, уклоните семенке и језгре, а затим их исеците на мале коцкице.
Корак 5 од 7
Лук огулите, исперите под хладном водом и исеците на мале коцкице.
Корак 6 од 7
Припремљено поврће и опрани пиринач ставите у металну посуду са дебелим дном. Темељито промешајте. Ставите посуду са садржајем на средњу ватру и пустите да прокључа. Затим смањите ватру, поклопите и кухајте салату са пиринчем око сат времена, повремено мешајући да не загори.
Корак 7 од 7
Оперите и стерилишите тегле у рерни или микроталасној. Поклопце прелити кипућом водом или кувати у шерпи. Врућу салату нежно распоредите у стерилне тегле и заролајте. Окрените тегле за салату наопако и умотајте их у топло ћебе. Оставите да се потпуно охлади око један дан. Затим пребаците на хладно место за складиштење.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *