Категорије
Празнине за зиму

Пиринчана салата за зиму са пастом од парадајза

0
1022
Кухиња Руски
Садржај калорија 110,9 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 50 минута
Протеини * 2 гр.
Масти * 2,1 гр.
Угљени хидрати* 28 гр.
Пиринчана салата за зиму са пастом од парадајза

Предлажем да за зиму направите укусну салату са пиринчем и парадајз пастом. Салата која се лако припрема испоставља се необичног укуса. Ако сте припремили тиквице за зиму по разним рецептима, а не знате шта још да кувате, онда ће овај рецепт бити одлична опција.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Припремите све састојке за салату од пиринча и парадајз пасте.
Корак 2 од 9
Бундеве темељито оперите, осушите папирним убрусом и огулите љуштилицом за поврће. Кашиком уклоните језгро семена. Младе тиквице не морате гулити. Очишћене тиквице исеците на кришке, а затим на 4 дела. Метода сечења није критична.
Корак 3 од 9
Лук огулите и исперите под млазом воде, исеците на средње коцкице.
Корак 4 од 9
Пиринач темељито исперите неколико пута. Припремљене састојке ставите у металну посуду са дебелим дном.
Корак 5 од 9
Растворите парадајз пасту у потребној количини воде за пиће, додајте потребну количину биљног уља и шећер у праху. Добро промешајте и сипајте у посуду.
Корак 6 од 9
Затим додајте потребну количину кухињске соли. Ставите посуду са садржајем на средњу ватру и пустите да прокључа. Затим смањите ватру, поклопите и кувајте око 25 минута, повремено мешајући.
Корак 7 од 9
Припремите тегле, добро их оперите и стерилишите у рерни, микроталасној пећници или воденом купатилу. Поклопце прелити кипућом водом или динстати у шерпи око 10 минута. Очистите бели лук, исперите и прођите кроз прешу у салату и сипајте сирће. Добро промешајте и склоните са ватре.
Корак 8 од 9
Врелу салату нежно распоредите у стерилне тегле помоћу кутлаче.
Корак 9 од 9
Зашрафите стерилним поклопцима. Окрените тегле за салату наопако и умотајте их у топло ћебе. Оставите у овом положају док се потпуно не охлади око један дан. Затим окрените охлађене тегле са грицкалицама и пребаците их на хладно и тамно место за дуготрајно складиштење.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *