Крутони и салата од пилећих прса
0
616
Кухиња
Европски
Садржај калорија
97 кцал
Портионс
8 порт.
Време кувања
35 минута
Протеини *
7,4 гр.
Масти *
2,7 гр.
Угљени хидрати*
12 гр.
Скрећемо вам пажњу још један рецепт за салату од пилетине. Додавање пилетине салати чини је лакшом и здравијом од салате од шунке или кобасица. А природни прелив од јогурта не додаје додатне калорије у салату. Салата од пилећих прса и крутона одлична је опција за ручак или вечеру!
Састојци
Процес кувања
Пилећи филе исперите под млазом воде, ставите у шерпу, напуните водом и ставите на ватру. Пустите да проври, исцедите воду, исперите филете и напуните чистом водом. Додајте ловоров лист, посолите и кувајте док не омекша 20 минута. Кад је спремно, извадите га из посуде на даску за резање, оставите да се охлади и исеците на мале коцкице.
У посуду за салату шаљемо све састојке: пилетину, јаја, краставце, грашак из конзерве и лук. Векну нарежите на мале комаде, ставите на лим за печење и осушите у рерни 15-20 минута. Затим их пустимо да се охладе и шаљемо их у салату. Ако салату планирате касније послужити, боље је додати крутоне непосредно прије послуживања како се не би наквасили влагом и остали хрскави.
