Категорије
Празнине за зиму

Салата од крутона и парадајза

0
659
Кухиња Европски
Садржај калорија 213,7 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 25 минута
Протеини * 12,2 г
Масти * 14,3 г
Угљени хидрати* 15,6 гр.
Салата од крутона и парадајза

Састојци за ову салату могу се наћи у било ком фрижидеру. А ако желите нешто необично од сасвим обичних производа, онда постоји разлог за припрему ове салате. Цела тајна је у правилно куваним крутонима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Боље је кувати јаја унапред - ово ће уштедети време припреме салате. Кувајте их на кључању средњег интензитета 10-12 минута, тако да жуманце постане чврсто. Охладите јаја у хладној води и огулите их. Исеците их на мале коцкице.
Корак 2 од 5
Нарибајте сир са великим рупама. Ставили смо ваздушни слој ренданог сира у дубоку чинију за салату. Слој танким слојем мајонеза и одозго распоредите нарезана јаја, поравнајте, мало поспите сољу.
Корак 3 од 5
За припрему крутона исеците багет на танке дугачке траке. Ставите сламке на лим за печење, попрскајте маслиновим уљем, поспите сољу и провансалским зачинским биљем. Рерну загрејте на температуру од 180 степени и ставите плех на средњи ниво. Током печења, крутоне је потребно помешати неколико пута како би равномерно поруменили. Готове, осушене, румене крутоне извадимо из рерне, оставимо да се охладе и одмах их равномјерно распоредимо по сланим јајима. Прелијте танким слојем мајонезе.
Корак 4 од 5
Парадајз оперите, осушите и исеците на мале коцкице. На крутоне ставите исецкан парадајз, поспите сољу и црним бибером.
Корак 5 од 5
Прекријте слој парадајза мајонезом и украсите гранчицама першуна. Салату сервирамо на сто одмах након кувања, све док крутони не изгубе своја хрскава својства.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *