Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата са шунком и прженим печуркама

Салата са шунком и прженим печуркама

0
710
Кухиња Европски
Садржај калорија 122,5 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 7 гр.
Масти * 9,6 гр.
Угљени хидрати* 4 гр.
* по 100 гр. производ
Салата са шунком и прженим печуркама
Садржај

Прилично свестрана салата која се може послужити као свечана посластица или послужити код куће. Добро и топло и хладно. Пржене печурке дају препознатљив љупки нагласак. Шунка и јаја која чине композицију кључ су ситости.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Шунку огулите и нарежите на кратке танке траке.
Корак 2 од 8
Јаја кувајте тврдо кувана 10-12 минута, потпуно охладите и огулите их. Исеците на мале комаде било ког облика.
Корак 3 од 8
Парадајз исеците на мале коцкице. Ако се сок пусти током сечења, мора се исцедити, јер вишак течности у салати није потребан.
Корак 4 од 8
Исеците краставце на кратке танке траке.
Корак 5 од 8
Лук огулите и оштрим ножем нарежите на мале комаде. За ублажавање укуса салате препоручује се употреба слатког лука зелене салате.
Корак 6 од 8
Шампињоне обришите влажном крпом и исеците на танке кришке. Загрејте биљно уље у тигању. Ставите кришке гљива у врело уље и пржите их пет до седам минута док не порумене на високој температури. Вреди напоменути да уместо шампињона у салату можете додати и друге пржене печурке.
Корак 7 од 8
У дубоку чинију за салату ставите исецкану шунку, комаде јаја, коцкице парадајза, тракице краставца, лук, пржене печурке. По укусу поспите сољу и црним бибером.
Корак 8 од 8
Ставите мајонез на врх и лагано измешајте кашиком. По жељи, површину салате можете украсити својим омиљеним зачинским биљем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *