Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата на језику са поврћем

Салата на језику са поврћем

0
616
Кухиња Европски
Садржај калорија 99,2 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 5 гр.
Масти * 4.3 гр.
Угљени хидрати* 16,1 гр.
* по 100 гр. производ
Салата на језику са поврћем
Садржај

Салата са језиком и поврћем увек с правом заузима посебно место на свечаном столу, постајући врхунац вечери. Јело је нежно, укусно и сочно. Сигурно ће обрадовати све госте.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Скувајте језик у сланој води, охладите. Исеците језик на танке кришке
Корак 2 од 7
Парадајз прелијте кључалом водом, скините му кожу, исеците пулпу на кришке.
Корак 3 од 7
Шампињоне исперите, исеците на траке, пржите у биљном уљу до златно смеђе боје.
Корак 4 од 7
Оперите зелену салату, осушите је на папирном убрусу, исеците рукама на мале комаде. Краставац исеците на коцкице, а бибер на траке.
Корак 5 од 7
У посебној посуди за преливање помешајте маслиново уље, сенф, балзамико сирће, шећер, естрагон, со и бибер.
Корак 6 од 7
Шампињони, паприка и краставац сипајте 1 тбсп. л. преливе, добро измешајте, ставите их у средину чиније за сервирање.
Корак 7 од 7
Око посуде ставите парадајз умотан у језичке плоче. Преостали сос прелијте сољу са језиком и поврћем. Изузетно јело за свечани сто је спремно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *