Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата са језиком Невероватно

Салата са језиком Невероватно

0
7934
Кухиња Европски
Садржај калорија 177,4 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 9,5 г
Масти * 12 гр.
Угљени хидрати* 12 гр.
* по 100 гр. производ
Салата са језиком Невероватно
Садржај

Јела са језика сматрају се деликатесом. Најчешће се у кувању користи говеђи или телећи језик. Језик је нискокалорични хранљиви производ који је деликатне текстуре и веома укусан. Предлажем да припремите салату са језиком која ће украсити и разноврсити ваш свечани сто. Ако имате мало слободног времена, језик можете скувати непосредно пре припреме салате. Ако сте временски ограничени, припремите језик унапред.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Ако немате унапред припремљен језик, први корак је ставити хладну воду у шерпу, додати зачине. Довести до кључања. Ставите језик у шерпу и кувајте 40 минута. Огулите и ситно исецкајте лук и шампињоне. У добро загрејану таву сипајте мало биљног уља, ставите лук и печурке. Пржите док се не скува.
Корак 2 од 8
Готов језик исеците на мале комаде.
Корак 3 од 8
Киселе краставце исеците на комаде средње величине.
Корак 4 од 8
Јаја скувајте тврдо у посебној шерпи. Охладите их и очистите. Поделити на беланце и жуманце, посебно нарибати на ситно ренде. Нарибајте и сир. Маслине исеците на кришке.
Корак 5 од 8
Помоћу кулинарског прстена ставите пржени лук и печурке у први слој посуде. Уситњени говеђи језик ставите у други слој. На врх ставите исецкане киселе краставце. Премажите мајонезом.
Корак 6 од 8
Ставите нарибани сир, одозго ставите кришке маслина и заситите мајонезом.
Корак 7 од 8
У следећи слој ставите нарибани беланца, премажите их мајонезом. Поспите нарибаним жуманцима.
Корак 8 од 8
Пажљиво уклоните кулинарски прстен, нацртајте мрежу мајонезе. По жељи украсите зачинским биљем и преосталим кришкама маслина. Оставите салату да се намаче неколико сати, а затим ће имати још бољи укус.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *