Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Салата са корејским језиком

Салата са корејским језиком

0
640
Кухиња Азијски
Садржај калорија 135,1 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 5,7 г
Масти * 10,8 г
Угљени хидрати* 5,8 гр.
* по 100 гр. производ
Салата са корејским језиком
Садржај

Језик је деликатан, нискокалоричан производ, деликатан и укусан. Предлажем да направите занимљиву салату од корејског језика коју ће ваши гости сигурно ценити и тражит ће још. Језик се може унапред скувати да би се уштедело време кувања.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Ако немате унапред припремљен језик, први корак је ставити хладну воду у шерпу, додати зачине. Довести до кључања. Ставите језик у шерпу, уклоните пену жлицом са шупљином и кувајте 40 минута на средњој ватри. Готов језик охладите, огулите и нарежите на танке траке.
Корак 2 од 5
Исперите и ољуштите шаргарепу. Рендати шаргарепу помоћу корејског ренде за шаргарепу. Рендану шаргарепу пребаците у дубоку чинију. Зачините сољу и зачином корејске шаргарепе. У шерпу сипајте биљно уље и загрејте га. Сипајте уље преко шаргарепе. Промешајте и оставите да се скува док језик кључа.
Корак 3 од 5
Лук огулите и нарежите на танке колутове или пола прстена. Насјецкани лук пребаците у посуду и прелијте јабуковим сирћетом, оставите да се куха 15 минута. Исцедите течност.
Корак 4 од 5
Оцедите сок од шаргарепе. Пребаците шаргарепу у чинију за салату, додајте исецкани језик, кисели лук, добро промешајте. Пробајте, посолите ако је потребно.
Корак 5 од 5
По жељи салату зачините мајонезом. Украсите претходно опраним и осушеним листовима зелене салате.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *