Зимске салате од парадајза су укусне
0
565
Кухиња
Руски
Садржај калорија
56,1 кцал
Портионс
1,5 л.
Време кувања
100 минута
Протеини *
1,3 гр.
Масти *
3,4 гр
Угљени хидрати*
9,6 гр.
Желим да поделим рецепт за светлу и елегантну салату од парадајза која ће вас развеселити кишовитог јесењег или снежног зимског дана, а такође и подсетити на дивне сунчане дане надолазећег лета.
Састојци
Процес кувања
Припремљене састојке ставите у дубоку посуду. Сипајте потребну количину биљног уља и сточног сирћета, додајте кухињску со. Добро промешајте и оставите да одстоји око 1 сат, покривено поклопцем. У међувремену темељно оперите тегле и стерилишите их у микроталасној пећници или рерни. Поклопце скувајте у шерпи или прелијте кључалом водом.
Стакленке са елегантном мирисном ужином ставите у шерпу, чије је дно претходно прекривено кухињским пешкиром. Покријте тегле стерилним поклопцима, прелијте вешалице стакленке топлом водом. Ставите лонац са теглама на средњу ватру и прокухајте. Затим смањите топлоту и стерилишите тегле око 15-20 минута.
Пријатно!