Јесте ли икада пробали салату са парадајзом, тиквицама и скушом? Сочно, деликатно, слатко -кисело по укусу и умерено слано, пикантно и веома, врло укусно, постаће за вас неочекивано откриће међу очувањем хладних залогаја. Комбинација много поврћа и мале количине биљног уља чини салату лаганом, истовремено задовољавајућом. Лако може заменити ваш ручак или вечеру, само га морате допунити куваним кромпиром или пиринчем, или кришком свежег хлеба.