Салата од патлиџана и тиквица за зиму

Процес бербе зимских шавова, по правилу, није напоран, али досадно дуг. Желим да поделим рецепт за лецхо од тиквица и патлиџана, који вам неће одузети много времена, а предјело ће се показати светлим и врло укусним.

Салата од патлиџана и тиквица задржава природан укус и арому поврћа чак и зими, када се уваља у тегле. Не садржи никакве посебне састојке и прилично је буџетски ако поврће морате купити са пијаце.

Укусни кавијар од тиквица и патлиџана одлична је опција за хладну ужину или прилог месним јелима. Захваљујући малој количини биљног уља у којем пржимо поврће, кавијар је лаган и нимало мастан. Парадајз додаје кавијару сочност и мало киселости, а шећер и со савршено употпуњују његов невероватан укус.

Наравно, свака домаћица има свој рецепт за прављење кавијара од тиквица. Данас желимо да додате још једну могућност кувања у своју касицу: додајте патлиџан у рецепт. Ово дивно поврће одлично се слаже са тиквицама, луком и шаргарепом, чинећи укус кавијара задовољнијим и употпуњујући га новим укусима.

Патлиџан и тиквице се одлично слажу, ово поврће се може користити заједно у домаћим припремама. Кавијар од патлиџана и тиквица има нежну текстуру и љут укус. Савршен је за предјела, сендвиче и сложене прилоге.

Домаћи кавијар је невероватно здраво и укусно јело. Кавијар од патлиџана и бибера можете скувати врло брзо, али уживајте током целе зиме. Укусно, зачињено, пријатне светле боје и деликатне текстуре! Једноставно укусно!

Сауте од патлиџана вероватно неће оставити равнодушним оне који пажљиво прате своју фигуру. А све зато што садржи само корисне састојке који су нискокалорични и богати витаминима и минералима. Сауте од патлиџана могу се послужити као предјело или као самостални потпуни оброк.

Предјело од патлиџана и тиквица одличан је начин да разноврсите свој дневни мени. Ово јело се одлично слаже са разним месним јелима и прилозима. Осим тога, направити га код куће уопште није тешко. Главна ствар је да одаберете зрело поврће без знакова оштећења.

Обично се соте праве од тиквица или патлиџана. Али зашто не комбинујете ово поврће и не динстате их заједно? Резултат је снажна залогајчица са комадима поврћа.

За дунавску салату можете користити пола-пола тиквице и патлиџан или променити пропорције овог поврћа по вашем укусу. Салата се у сваком случају испоставља укусном, јер поред наведеног поврћа садржи шаргарепу, лук, парадајз, паприку и зачинско биље.