Салата од патлиџана и парадајза за зиму

Желим да поделим занимљив рецепт за јервијански кавијар од патлиџана за зиму. Процес кувања је прилично дуг, али вреди тога. Кавијар од патлиџана се показао прилично ароматичним са пуно здравог поврћа и биља.

Адјика од патлиџана и парадајза одличан је зачин за свако јело. Зачин је ароматичан са уравнотеженим укусом. Таква адјика је одлична алтернатива умацима и зачинима купљеним у продавници.

Препоручујем припрему мирисног кавијара од патлиџана за зиму. Кавијар од патлиџана разведриће ваш трпезаријски сто. Кавијар од патлиџана се такође може користити за брзу, задовољавајућу и укусну ужину тако што ћете га намазати на кришку свежег хрскавог хлеба.

За оне који воле патлиџан, желим да понудим један од мојих омиљених рецепата за лечо од патлиџана, паприке и шаргарепе. Обожавам ову зимску ужину која ће вам уљепшати празнично славље и одушевити вас.

„Десетка“ је укусна зимска салата од патлиџана коју је моја бака кувала. Назив салате је директно повезан са количином главних састојака. Поврће мора бити исте величине и десет на броју.

Јесен је дивно доба, период жетве за зиму. Патлиџан је предивно здраво поврће које се може користити за прављење разних грицкалица. Желим да предложим да кувам мирисну зачињену адјику од патлиџана за зиму.

Сауте од патлиџана вероватно неће оставити равнодушним оне који пажљиво прате своју фигуру. А све зато што садржи само корисне састојке који су нискокалорични и присутни у великој количини витамина и минерала. Сауте од патлиџана могу се послужити као предјело или као самостални потпуни оброк.

Лечо са патлиџанима одличан је повод да се сетите топлих летњих дана, као и да узмете шокантну дозу витамина који су сачувани у поврћу - састојцима леча. Такво јело савршено ће се уклопити и у свечани и у свакодневни мени. Треба напоменути да се лецхо од патлиџана може послужити не само као додатак јелима од меса, већ и као пуноправна независна грицкалица.

Салата од патлиџана један је од најпопуларнијих препарата који се може послужити за сто као додатак разним јелима од меса и прилога, као и као самостална ужина. Искусни кувари препоручују сецкање поврћа за овај радни комад што је могуће веће, а такође одустају од употребе емајлираних јела у процесу динстања састојака како не би изгорело.

Ако немате где да ставите патлиџане, а желите да ставите укусне шавове, најбоље је да изаберете динстани патлиџан са другим поврћем. Ово воће се по укусу комбинује са готово свим поврћем, а у облику соте такву ролну једу и деца и одрасли.

Разноврсна салата од паприка, патлиџана, лука, парадајза и шаргарепе за зиму свидеће се свима, без изузетка, јер ће свако у њој пронаћи нешто за себе. Поврће се сече на коцкице и динста у обичном соку, зачињено зачинима и зачинским биљем.

Обично се соте праве од тиквица или патлиџана. Али зашто не комбинујете ово поврће и не динстате их заједно? Резултат је снажна залогајчица са комадима поврћа.

Кавијар од патлиџана, у поређењу са тиквицама, богатијег је укуса. Има лаган гљивични укус, који само додаје његов шарм. Љуту паприку можете ставити 2 пута мање, а затим ће предјело постати мекше.

Печени патлиџани, ваљани у ађики, натопљени су њеним соковима и аромама, добијају додатну оштрину због горке паприке. Патлиџане треба узимати не баш велике, сочније су.

Патлиџани у ађики миришу лети, изазивају апетит због њихове оштрине. Предјело има само један недостатак - брзо се завршава, па се наоружајте патлиџанима, парадајзом, паприком и скухајте двоструку или чак троструку порцију.

Тако занимљиво име крије зачињено предјело од патлиџана са бугарском и љутом паприком. Патлиџане се исече на кругове, пржи до светло златне боје, а затим уваља у зачињен фил од парадајза, бибера и белог лука.

Током периода активне бербе патлиџана, домаћице почињу да траже рецепте за укусне залогаје од овог поврћа. Нудимо брз и укусан рецепт за патлиџан у ађики, који не мора да се стерилише како не бисте губили додатно време.

Умерено зачињена адјика од патлиџана и слатке паприке добро ће вам доћи за ручак величине хлеба са хлебом и првим јелима или за друга топла јела. Припрема се без посебних трикова, главна ствар је купити поврће одговарајућег квалитета и зрелости.

Патлиџани са пасуљем су посебно апетични, задовољавајући и укусни. Одлична припрема за зиму!

Јесте ли икада пробали салату од скуше, поврћа и патлиџана? Позивамо вас да испробате рецепт и уверите се да је једноставно невероватан. Деликатна скуша у комбинацији са луком, парадајзом и шаргарепом има благо сладак и умерено слан укус, а патлиџани дају салати благо трпак укус, тако добро у складу са свим поврћем. По жељи, парадајз се може заменити парадајз пастом, додати више бибера за пикантност и смањити количину биљног уља - тада ће салата бити светлија.

За дунавску салату можете користити пола-пола тиквице и патлиџан или променити пропорције овог поврћа по свом укусу. Салата се у сваком случају испоставља укусном, јер поред наведеног поврћа садржи шаргарепу, лук, парадајз, паприку и зачинско биље.

Зелени пасуљ има посебан и јединствен укус, а у комбинацији са патлиџаном и допуњен малом количином шаргарепе и слатке паприке биће и независно јело и издашан прилог за месо или рибу. Таква салата се једе и хладна и загрејана, и у облику пасте, исецкајући је блендером. Оштрина салате може се променити по вашем укусу.