Салата од патлиџана са белим луком за зиму

За љубитеље гљива препоручујем рецепт за укусно предјело од патлиџана. По укусу, нико неће ни утврдити да се предјело "гљива" уопште не припрема од гљива. Зимска берба се показала веома укусном и мирисном. Сви воле такве патлиџане, обавезно пробајте кување.

Наша породица веома воли патлиџане. Стога, чим се патлиџани појаве на полицама штандова с поврћем у великим количинама и по ниској цијени, покушавам од њих припремити мирисну зимску ужину како би ова делиција потрајала до сљедеће бербе.

Желим да поделим још један одличан рецепт за патлиџане за зиму. За припрему бланкоа потребан вам је мајонез. Предјело се показало висококалоричним, али врло укусним. Мушкарци ће дефинитивно ценити укусно предјело од патлиџана и мајонеза.

Салата од печених патлиџана, паприке и парадајза веома је популарна код оних који воле љуте грицкалице. Зачињено предјело посебно ће ценити представници јачег пола.

Желим да поделим занимљив рецепт за јервијански кавијар од патлиџана за зиму. Процес кувања је прилично дуг, али вреди тога. Кавијар од патлиџана се показао прилично ароматичним са пуно здравог поврћа и биља.

Патлиџан је једно од омиљених поврћа у нашој породици. Сваке године припремам разне салате и предјела од патлиџана који се могу послужити као самостални оброк или уз ваш омиљени прилог. Мирисна ужина је одлична опција за оне који поштују Велики пост.

„Десетка“ је укусна зимска салата од патлиџана коју је моја бака кувала. Назив салате је директно повезан са количином главних састојака. Поврће мора бити исте величине и десет на броју.

Салата од патлиџана и шампињона једна је од најједноставнијих припрема са којом се могу носити чак и почетници. Главна карактеристика овог препарата је савршена комбинација патлиџана и шампињона. Осим тога, ова варијанта комбинације састојака не може се назвати „досадном“, пошто мало домаћица користи шампињоне као састојак за своје припреме.

Сауте од патлиџана вероватно неће оставити равнодушним оне који пажљиво прате своју фигуру. А све зато што садржи само корисне састојке који су нискокалорични и присутни у великој количини витамина и минерала. Сауте од патлиџана могу се послужити као предјело или као самостални потпуни оброк.

Јерменски патлиџан је зачињено предјело које се лако припрема, али истовремено има врло егзотичан укус и оригиналан дизајн. Такво јело несумњиво ће постати прави украс свечаног стола и неће оставити равнодушним чак ни најизбирљивије гурмане.

Ужина од патлиџана и тиквица одличан је начин да разноврсите свој дневни мени. Ово јело се одлично слаже са разним месним јелима и прилозима. Осим тога, направити га код куће уопште није тешко. Главна ствар је да одаберете зрело поврће без знакова оштећења.

Пошто патлиџани и карфиол сами по себи имају помало бљутав укус, љуту паприку, бели лук, лук и прелив од парадајз пасте треба додати у салату за зиму са овим поврћем ради пикантности.

Разноврсна салата од паприка, патлиџана, лука, парадајза и шаргарепе за зиму ће се свидети свима, без изузетка, јер ће свако у њој пронаћи нешто за себе. Поврће се сече на коцкице и динста у обичном соку, зачињено зачинима и зачинским биљем.

Љети, током сезоне гљива, оно што се с њима не ради: уваљано у уље, пржено, осушено. Предлажем да узмете своје омиљене печурке и уваљате их заједно са кришкама патлиџана у укусну оригиналну салату.

Печени патлиџани, ваљани у ађики, натопљени су њеним соковима и аромама, добијају додатну оштрину због горке паприке. Патлиџане треба узимати не баш велике, сочније су.

Патлиџани у ађики миришу лети, изазивају апетит због њихове оштрине. Предјело има само један недостатак - брзо се завршава, па се наоружајте патлиџанима, парадајзом, паприком и скухајте двоструку или чак троструку порцију.

Тако занимљиво име крије зачињено предјело од патлиџана са бугарском и љутом паприком. Патлиџане се исече на кругове, пржи до светло златне боје, а затим уваља у зачињен фил од парадајза, бибера и белог лука.

У периоду активне бербе патлиџана, домаћице почињу да траже рецепте за укусне залогаје од овог поврћа. Нудимо брз и укусан рецепт за патлиџан у ађики, који не мора да се стерилише како не бисте губили додатно време.

По правилу, патлиџани се обично прже или додају сирови за припрему. Постоји погоднији и здравији начин: поврће се мора кувати у комадима. Истовремено, горчина ће коначно напустити плод. Патлиџани у ађики су што зачињенији, док су мирисни и љути, миришу на бибер.

Укисељени патлиџани имају одличан укус, помало подсећајући на печурке. Такав ролат добро се складишти у подруму, а зими се савршено усклађује на столу са нарезцима и топлим јелима.

Пикантна салата од патлиџана савршено ће употпунити ваш уобичајени зимски мени. Ово предјело се одлично слаже са пиринчем и кромпиром, пилетином и месом. Иако се патлиџан по овом рецепту не кува толико брзо колико бисмо желели, резултат је вредан тога.

Патлиџани са пасуљем су посебно апетични, задовољавајући и укусни. Одлична припрема за зиму!

Лето је време за разне шавове за зиму! Стога, немојте бити превише лењи да припремите сочне патлиџане у маринади. Патлиџани се чувају свежи, а зачињена маринада само појачава њихов укус и чини их још привлачнијима. Тегла такве делиције дефинитивно ће вас одушевити зими!

Зелени пасуљ има посебан и јединствен укус, а у комбинацији са патлиџаном и допуњен малом количином шаргарепе и слатке паприке биће и независно јело и издашан прилог за месо или рибу. Таква салата се једе и хладна и загрејана, и у облику пасте, исецкајући је блендером. Оштрина салате може се променити по вашем укусу.