Салата од тиквица и бибера за зиму

Главни производи у набавци су тиквице, паприка и меснате сорте парадајза. Током конзервирања, комади поврћа се натапају у соковима и стварају нову јединствену арому за салату.

За дунавску салату можете користити пола-пола тиквице и патлиџан или променити пропорције овог поврћа по свом укусу. Салата се у сваком случају испоставља укусном, јер поред наведеног поврћа садржи шаргарепу, лук, парадајз, паприку и зачинско биље.