Салата од лука и шаргарепе за зиму

Уместо још једног уобичајеног конзервирања са богатом жетвом незрелог парадајза, можете припремити укусну дунавску салату. Има деликатан деликатан укус, садржи пуно сока, одлично се слаже са било којим прилогом.

Неке домаћице воле да додају бели купус у дунавску салату. Ублажава укус парадајза и паприке. Такође помаже берба купуса на други начин, који је обично прилично велики.

Дунавска салата састоји се од много светлог поврћа, чија се боја може изгубити при дуготрајној термичкој обради, а затим и стерилизацији. Нудимо вам рецепт за дунавску салату без стерилизације, који ће се свидети свим члановима породице без изузетка.

За дунавску салату можете користити пола-пола тиквице и патлиџан или променити пропорције овог поврћа по свом укусу. Салата се у сваком случају испоставља укусном, јер поред наведеног поврћа садржи шаргарепу, лук, парадајз, паприку и зачинско биље.

Постоји много варијација Ловачке салате, а у овом рецепту нудимо вам опцију без купуса. Испоставило се да је врло укусно, брзо се кува и може се складиштити целе зиме.

Ловачка салата одличан је избор за припрему зиме, јер се у таквој салати чува огромна разноликост витамина и микроелемената. Овај рецепт се донекле разликује од класичног у недостатку краставаца, али то га ни најмање не чини мање укусним или апетитним.

Зимске припреме са пасуљем су увек издашне, укусне и лепе, јер се овај пасуљ одлично слаже са разним поврћем. Припрема такве салате је брза и лака, само је пасуљ потребно претходно намочити. Таква салата служи или као независно јело, или као прилог, или се на основу ње кува супа.