
Нежинска салата без стерилизације
Ова салата у совјетско доба разметала се по полицама и била је један од омиљених препарата. Краставци за његову припрему могу се користити у било којој сорти и величини. Рецепт без стерилизације сачуваће хрскавост зеленог поврћа и скратити време кувања. Боље је чувати такву салату не више од 6 месеци, али, видећете, са задовољством ће се јести далеко пре овог периода.