
Лецхо са шампињонима за зиму
Ручно рађени лечо је цела дуга арома сакривена у једној тегли. Окус зрелог поврћа сазрелог под топлим летњим сунцем подсетиће вас на сунчано лето хладних зимских вечери. Парадајз и бели лук, исецкани на блендеру, кувају се у зачињеном сосу, у коме се затим динстају паприка и шампињони. У процесу кувања од поврћа се добија укусан лечо, допуњен малом количином зачина и биљног уља, који ће послужити као одличан прилог месним јелима, као и хладна ужина са комадом свеже хрскаве хлеб.