Ловачка салата

Ловачка салата је одлична опција за предјело које ће употпунити свако јело. Припрема ове салате од зеленог парадајза је веома успешна. Таква припрема за зиму ће додати разноликост исхрани. Ловачка салата ће такође моћи да украси свечани сто, пријатно изненадивши госте својим укусом.

Лагана и укусна салата од поврћа за зиму - једноставно. Направљен од сезонског поврћа са додатком зачина, уља и сирћета, послужиће као идеалан украс од поврћа за месо и поврће. Оштрину салате по вашем избору можете подесити додавањем више или мање љутих паприка, а такође и прилагодити количину биљног уља тако да салата не буде превише масна.

Настављајући тему припреме салата од поврћа за зиму, нудимо вам рецепт за укусну салату од купуса са краставцима. Свеже поврће маринирано у сопственом соку уз додатак биљног уља, зачина и сирћета и стерилисано у кључалој води кратко време задржава све витамине. Поврће остаје хрскаво и сочно, док му зачини и бели лук дају пријатну љутину и зачински укус.

Велики избор киселог поврћа сакупљеног у једној тегли је ловачка салата. Укусна, умерено слана, ароматична и тако здрава, свидеће се вама и вашим гостима и биће одлична алтернатива свежој салати на свечаном или свакодневном столу. Мала количина биљног уља оставља салату лаганом и хрскавом без додавања додатних калорија.

Нудимо вам рецепт за припрему свеже салате, која се састоји од широког спектра сезонског поврћа, зачињеног разним зачинима, сирћетом и биљним уљем. Поврће у салати задржава витамине и корисна својства, будући да се не подвргава термичкој обради, само се ситно исецка, зачини зачинима и маринира два дана у маринади. Једини услов је да салату чувате у фрижидеру или хладном подруму.

Друга опција за припрему салате од купуса и поврћа са уљем и сирћетом за зиму. Хрскаво, помало слатко, баш је како треба, биће одлична опција за ужину од свежег поврћа на зимском столу. Салату је најзгодније смотати у мале тегле да се након отварања не би чувала у фрижидеру, већ остала свежа и хрскава.

Нудимо вам рецепт за укусну салату од поврћа за зиму, коју је лако припремити за неколико минута, а оно што је најупечатљивије је да се не подвргава дуготрајној термичкој обради и не захтева стерилизацију, па поврће задржава све корисна својства и витамини. Све поврће је потребно само испрати и исецкати, па прокувати уз додатак зачина, сирћета и биљног уља, па ставити у тегле и заролати. Брза и укусна салата одлети са стола за неколико минута!

Ловачка салата од краставаца састоји се од сезонског поврћа, попут купуса и паприке, зрелог и зеленог парадајза, шаргарепе и лука. Исецкано на мале комаде и зачињено малом количином зачина и биљног уља, сочно поврће током процеса кувања отпушта велику количину сока, у коме се затим кисели. Као резултат, добијамо укусну и сочну салату од поврћа.

Постоји много варијација Ловачке салате, а у овом рецепту нудимо вам опцију без купуса. Испоставило се да је веома укусно, брзо се кува и може се складиштити целе зиме.

Ловачка салата одличан је избор за припрему зиме, јер се у таквој салати чува огромна разноликост витамина и микроелемената. Овај рецепт се донекле разликује од класичног у недостатку краставаца, али то га ни најмање не чини мање укусним или апетитним.