Свака домаћица несумњиво има свој рецепт за прављење леча, који ће се свидети њеној породици. Данас желимо да поделимо са вама наш рецепт за кување, који укључује парадајз, шаргарепу и паприку.Лецхо ћемо кувати не више од 20 минута, а затим ћемо стерилизовати тегле лецхо -а у рерни, захваљујући овом начину стерилизације, комади паприке остају нетакнути и не прокључавају, а укус лецхо -а остаје природан могуће.