Лецхо од бибера, парадајза и белог лука једна је од једноставних опција бербе коју могу поднијети чак и кувари почетници. Лецхо се испоставља врло мирисним, осим тога, одликује се јарким бојама, које несумњиво повећавају апетит. Што се тиче избора састојака, предност треба дати великом парадајзу, који ће се много лакше огулити. Боље је одбити зелену паприку, јер се ова боја не комбинује добро са главном схемом боја лецха.