Изузетна гурманска салата која никога неће оставити равнодушним. Идеално за љубитеље морских плодова. Такво јело изгледа веома елегантно ако га кувате на пахуљице, стављајући састојке равномерно један на други. Салата се одмах доживљава као посебна празнична посластица, чак и ако се направи као породична вечера. Да бисте сачували непромијењени облик салате и олакшали слагање састојака, користите ринглу за кухање. Ако нема таквог уређаја, лако га је изградити од фолије, претходно га пресавити у неколико слојева.