Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Сало
  3. ➠ Како солити маст код куће
  4. ➠ Свињска маст у саламури врућа са белим луком

Свињска маст у саламури врућа са белим луком

0
5559
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 770 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 7 дана
Протеини * гр.
Масти * 99 гр.
Угљени хидрати* гр.
* по 100 гр. производ
Свињска маст у саламури врућа са белим луком
Садржај

Кување свињске масти право је задовољство! Основа такве посластице су правилно одабрани зачини. Тада ће сланина испасти умерено слана и зачињена и постаће одлично предјело за свечани и породични сто.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Сланину исеците на правоугаоне комаде средње величине.
Корак 2 од 6
Бели лук ољуштите и поделите на кришке.
Корак 3 од 6
У стерилисану теглу ставите сланину, чешње белог лука, ловоров лист, зрна бибера и копра.
Корак 4 од 6
Прокухајте воду, отопите у њој сол и црвену мљевену паприку.
Корак 5 од 6
Свињску маст прелити кључалом водом и затворити поклопац.
Корак 6 од 6
Свињску маст остављамо у овом облику 6-7 дана. Затим исцедимо воду и сланину ставимо на хладно неколико сати да се охлади.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *