Слана маст са белим луком и бибером

У касици касица свака домаћица има своје проверене рецепте за киселе краставце. Али не бојте се испробати нове, јер увек можете пронаћи бољи рецепт и учинити га традиционалним за породицу. Ево рецепта за укусне и хрскаве краставце за зиму. Наведена количина састојака заснована је на стакленци од 1,5 литара.

За кисељење цијелих краставаца обично се бира поврће одређене врсте и величине. Шта учинити са великим и разноврсним краставцима који нису "калибрирани" за кисељење? Постоји одлична опција за припрему таквог поврћа за зиму у баровима. Савршено се уклапају у теглу и погодни су за послуживање, јер се могу одмах положити на тањир у комадима.

Комбинација хрскавих краставаца и љутог соса од парадајза је савршена. Биље и зачини такође додају свој карактеристичан укус. За такав препарат, боље је узети краставце младе, чак и у облику, са бубуљицама. Количина ових састојака довољна је за четири лименке од једног литра.

Кисели краставци традиционално су предјело које се припремало од давнина. Постоји велики број метода сољења. Неко воли киселе краставце, неко слатко, неко љуто. Постоји много рецепата. Пробајте вруће кување краставаца.

Краставци смотани у велику теглу савршени су као предјело за велике гозбе. Једна тегла од три литре зимске жетве храниће велику компанију.

Кисели парадајз миљеници су многих трпезаријских столова. Покушајте да припремите комад поврћа, исецканог на кришке, заједно са свежим зачинским биљем и копром. Предјело се испоставља као салата, погодно је послужити га уз месо или уз прилог.

Слана свињска маст са белим луком и бибером испада невероватно укусна. Пикантно, нежно и укусно, ово предјело ће се свидети свима. Права домаћа посластица!

Сало сољено у саламури најбољи је залогај за породицу и госте. Укусно, мекано, деликатно и ароматично, само желим да га испробам што је пре могуће! Једноставно укусно!

Свињска маст кухана у саламури са шећером и сољу је невероватно јело. Ово предјело ће се свидети апсолутно свима. Укусно, ароматично, зачињено и мекано, не можете замислити бољу посластицу!

Начин сољења са љускама лука је посебно укусан и апетит. Свињска маст је засићена невероватном аромом и постаје још нежнија! Таква посластица постаће основа многих домаћих делиција. Само полижи прсте!

Мирисну, нежну, невероватно укусну сланину лако је сами скувати код куће. Да бисте то урадили, припремите све могуће зачине и зачинско биље, од таквих додатака предјело ће се показати још невероватнијим! Право задовољство!

Правилно сољење масти тако да буде мекано и зачињено права је уметност. Слана маст, са зачинима и белим луком, испоставља се посебно укусном. Укусно предјело дефинитивно ће се свидјети родбини и гостима!

Мекана, укусна, ароматична домаћа сланина! Само желим више да котрљам за зиму како бих себе и своју породицу разгалио невероватном посластицом. Припрема је врло једноставна, а резултат је невероватан!

Петоминутна маст је добила име по начину кувања. Само сољење траје 6 дана, али за кување у саламури потребно је само 5 минута. Свињска маст од овога постаје мекана и нежна. Невероватан укус и одлично предјело.

Посољена маст у саламури испоставља се заиста укусном и ароматичном. Ово је одлично предјело за свечани сто. Кување је једноставно и лако, па чак и кувар почетник може то да уради. А резултат је невероватан!

Свињска маст у саламури са кувањем испада посебно мекана и нежна. Кухати га није тешко, главна ствар је издржати право вријеме како би се постигло добро усољено. Укусна закуска одушевиће целу породицу!

Од многих рецепата за свињску маст, хладна метода је најискуснија и најукуснија. Мирисна, зачињена сланина је укусна и здрава грицкалица која ће одушевити госте и породицу.

Кување свињске масти право је задовољство! Основу такве посластице чине правилно одабрани зачини. Тада ће сланина испасти умерено слана и зачињена и постаће одлично предјело за свечани и породични сто.

Многе домаћице чувају сланину у конзервама и у саламури, када велику количину овог укусног производа треба прерадити за дуготрајно складиштење, али нема места у замрзивачу. Банке за такво празно место не морају да се стерилишу. Зачине је пожељно самлети у млину за кафу. Свињска маст се сипа топлом саламуром.

Састојци за теглу од 2 литре:

Свињску маст сланицу у саламури многи воле и једу у знатним количинама.Ову ароматичну и зачињену посластицу можете скухати властитим рукама без много напора, само требате узети добру сланину, правилно припремити маринаду и складно одабрати зачине. Слана маст у стакленој тегли.

Слање масти у хладној саламури је једноставна ствар и не захтева посебне кулинарске вештине. Пратећи рецепт са провереним уделом свих састојака, увек ћете имати добре резултате. За сазревање хладне слане масти потребно је више времена, али се боље складишти, не жути и дуго задржава укус. Слана маст у тегли, али можете користити и друга јела.

У овом рецепту ћете научити како хладити саламуру у саламури како би била најукуснија. За сољење изаберите добро свињску маст и по могућности од свиње, а не од вепра, са или без слојева меса. Прави однос воде, соли и зачина неопходан је за прављење укусне масти. За 0,5 кг сланине узима се 1 литар воде. Рецепт садржи састојке за 1 Л, 1,5 Л, 2 Л и 3 Л саламуре.

За све љубитеље масти у овом рецепту, предлаже се да се укисеље у хладној саламури, претходно напунивши белим луком. Рецепт је једноставан, а свака домаћица испада укусна. За сољење изаберите нежну маст са танком кожом.

По било ком рецепту, маст није со, увек ће бити укусна, а разлика је само у степену сланости и количини зачина и белог лука. Према овом рецепту, маст се соли у теглама у хладној саламури, а затим шаље у складиште у замрзивач. Не треба сакупљати велику количину свињске масти јер губи укус у замрзивачу током дуготрајног складиштења.

Многи људи воле слану маст, али не могу је сви скухати укусно и правилно. У овом рецепту позвани сте да салату у саламури посолите на хладан начин и одмах у тегли, а затим зачините зачинима. Маст ће се показати нежном, мирисном, са меком кожом и може се дуго складиштити. За сољење изаберите добру сланину, не густу, са слојевима меса и танком кожом.

Ако правилно солите свињску маст, па чак и са слојевима меса, добићете меку и ароматичну ужину.Окус такве масти не може се упоредити са свињском масти која се купује у продавницама, па многи људи више воле да соле маст сопственим рукама и према својим омиљеним рецептима. Понуђен вам је још један занимљив и једноставан рецепт за хладну саламурену маст са белим луком. Раствор соли је довољно јак, али неће узети вишак масти, такво је његово својство.

Позивамо вас да скувате веома укусну и нежну сланину, тако што ћете је вруће солити и код куће. Рецепт је временски тестиран и многе домаћице високо цене. Ова метода је погодна за припрему велике количине производа. Кување у литарским теглама. За припрему узмите маст са слојевима меса.

Врућа метода сољења масти у саламури вољена је у многим породицама. Укус масти је светлији и изражајнији, а месне жиле су нежне и меке. Свињски стомак је најбољи за ову методу.

Укусна слана маст увек је идеално предјело и популарно јело на свечаном столу, па домаћице траже најзанимљивије рецепте за ову посластицу. Најосетљивија и најукуснија свињска маст добија се сољењем у саламури, односно засићеном раствору соли са додатком белог лука, зачина и зачина, и, наравно, потребно је изабрати праву и квалитетну маст. Сол у тегли од 3 литре.

Без обзира на то како слану сланину складиштите, чак и у замрзивачу, припремљену у конзервама и у саламури, увек се покаже сочнијом и укуснијом. Помоћу овог рецепта можете припремити велику количину сланине за зиму. Стакленке масти у саламури се смотају металним поклопцима и чувају на хладном и тамном месту неколико месеци.

Свињска маст у саламури на рустичан начин одувек је била одлична ужина. Рецепт је једноставан. Свињску маст солимо на рустикални начин у саламури и на хладан начин, за шта је потребно мало више времена за сољење у поређењу са топлом методом. Запамтите да коначни укус масти одређују зачини које одаберете.

Међу многим рецептима за сољење масти, "женска" маст се издваја посебно.Остаје питање да ли су даме ауторке овог рецепта, али се испоставља да је масноћа необично њежна (топи се у устима) и мирисна, због чега је обожавају и жене и мушкарци. За такву маст узима се само филтрирана вода. Свињска маст добија свој „женски“ укус тек 5-6 дана од тренутка сољења.

Од многих опција за сољење масти у украјинском стилу, позвани сте да је припремите на једноставан и брз начин: сољење у саламури. Таква маст се од других опција разликује по пријатном укусу и мекоћи, а у готовом производу може се дуго складиштити без губитка укуса. За украјинско сољење узима се камена (не кухињска) со и јаје одређује потребну концентрацију саламуре. Процес сољења траје две недеље, а ако мењате саламуру свака 3 дана, укус сланине на украјинском ће се само побољшати.

Домаћице користе тегле од 3 литре за припрему масти за зиму. Посолите га најчешће у саламури, тако да сланина буде мекана, а кожа мекана. Са сувим сољењем ово не функционише. За дуготрајно складиштење изаберите маст са малом количином меса. У једну теглу од 3 литре стане до два кг сланине. Један литар расола је довољан за 2 лименке ове запремине.

Помоћу овог једноставног рецепта можете брзо скухати меку, њежну и умјерено слану сланину, иако се користи прилично јака саламура. Ово је укус који многи више воле. За ово предјело изаберите свињску маст са слојевима меса: прса или врат. Можете солити у било ком јелу.

Сољење сланине у саламури и у литарској тегли врло је згодан начин за припрему овог укусног производа. У тегли ће сланина бити добро засићена ароматичном саламуром од белог лука и показаће се да је мекана и скоро провидна. Ову ужину нико неће одбити, а осим тога, сланина у конзервама може се дуго складиштити.

Сољење масти са слојевима меса у саламури сматра се бржим начином кухања и многи га воле више од сухог начина сољења. За укусан оброк изаберите добру маст бледо ружичасте боје, са меком, чистом кожом и месним венама. Незабораван укус слане масти вам је загарантован.

Данас желим да поделим необичан рецепт за ароматичну маст, сољену у соја сосу.Слана сланина може се послужити за свечану прославу или било коју породичну гозбу. Користите рецепт и нећете пожалити.

Ако волите слану маст, предлажем да користите изванредан рецепт за укусно предјело са слојевима меса. Слана маст припремљена по овом рецепту дефинитивно ће се допасти мушкој половини.