Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Самса од лиснатог теста са месом и луком у рерни

Самса од лиснатог теста са месом и луком у рерни

0
1084
Кухиња Азијски
Садржај калорија 225,1 кцал
Портионс 20 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 11,4 гр.
Масти * 15,6 гр.
Угљени хидрати* 19,1 гр.
* по 100 гр. производ
Самса од лиснатог теста са месом и луком у рерни
Садржај

Традиционална домаћа самса прави се од млевеног меса и пуњења од лука. Лиснато пециво идеално надопуњује производе својом деликатном аромом и хрскавим својствима. Погледајте рецепт за породични доручак или ручак.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
За тесто помешајте половину растопљеног путера, брашно, воду и со. Темељито гнетите производе рукама до густе грудвице.
Корак 2 од 7
Готово тесто разваљајте у танки слој и темељно га премажите остацима маслаца. Чврсто смотајте производ у роладу и ставите га у фрижидер на сат времена.
Корак 3 од 7
Охлађено тесто исеците на мале једнаке делове и умесите у кругове.
Корак 4 од 7
Почнимо са припремом пуњења. Одмрзнути комад свињског меса ситно исецкати ножем.
Корак 5 од 7
Ољуштите и исеците лук. Помијешајте га с комадима меса, посолите и поспите зачинима.
Корак 6 од 7
У кругове теста ставити фил. Савијамо празнине у уске троуглове. Распоредили смо их на лим за печење са пергаментом. Покријте умућеним јајетом и ставите у рерну на 40 минута. Печемо на температури од 200 степени.
Корак 7 од 7
Румена и хрскава самса са месом и луком је спремна, можете је послужити за сто!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *