Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Самса са млевеним лиснатим тестом без квасца у рерни

Самса са млевеним лиснатим тестом без квасца у рерни

0
670
Кухиња Азијски
Садржај калорија 257,9 кцал
Портионс 15 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 11,3 гр.
Масти * 17,5 г
Угљени хидрати* 23,6 гр.
* по 100 гр. производ
Самса са млевеним лиснатим тестом без квасца у рерни
Садржај

Укусна домаћа самса направљена је од лиснатог теста без квасца са млевеним месом. Сочно пуњење од меса додаће јелу посебан укус и арому. Послужите као предјело уз домаћи доручак или ручак.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Прво умесите тесто. У дубокој чинији помешајте воду, брашно и со. Мешајте док се не добије густа грудвица и пошаљите у фрижидер на 20 минута. Производ треба умотати у пластичну фолију.
Корак 2 од 9
Охлађено тесто поново умесити рукама и поделити на два једнака дела.
Корак 3 од 9
Разваљајте комаде танког теста, премажите отопљеном свињском масти и заролајте у ролат.
Корак 4 од 9
Добијене ролне поделимо на још два дела, мало их уврнемо и пошаљемо у замрзивач на 30 минута.
Корак 5 од 9
У овом тренутку ћемо припремити пуњење. Заједно комбинујемо комаде свињског меса, лука и першуна.
Корак 6 од 9
Листајте кроз садржај у блендеру или кроз млин за месо. Додајте со, зачине и промешајте.
Корак 7 од 9
Готово охлађено тесто поделите на мале комаде, разваљајте их у танке кругове и у средину сваког ставите мало фила од млевеног меса. Спојимо три ивице теста заједно.
Корак 8 од 9
То радимо са осталим производима и стављамо празнине на лим за печење фолијом. Покријте јело умућеним јајима. Печемо 30 минута на температури од 30 степени.
Корак 9 од 9
Готово лиснато тесто самса са млевеним месом ставите на тањир и послужите. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *