Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Самса са бундевом и месом на узбечком

Самса са бундевом и месом на узбечком

0
697
Кухиња Азијски
Садржај калорија 344,6 кцал
Портионс 15 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 6,9 гр.
Масти * 35,1 гр.
Угљени хидрати* 17,4 г
* по 100 гр. производ
Самса са бундевом и месом на узбечком
Садржај

Хранљиво узбекистанско јело лако се припрема код куће. Погледајте шарени рецепт самса са месом и бундевом. Јело ће вас одушевити сочним филом и златно смеђом кором.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
За тесто разбијте једно јаје, додајте му половину растопљеног маргарина. Овде просијте брашно са сољу и шећером. Масу прелити врелом водом и месити док се не створи густа грудвица.
Корак 2 од 7
Разваљајте тесто и разваљајте га у ролат. Ставите производ у замрзивач на 30 минута, а затим га исеците на танке комаде.
Корак 3 од 7
Сваким комадом прелазимо оклагијом. Правимо танке кругове.
Корак 4 од 7
Одмрзнуто јагње ситно исецкати. Исто радимо и са мастима.
Корак 5 од 7
За пуњење, помешајте месо са машћу кроз млин за месо. Овоме додајте исецкани лук, нарибану и исцеђену бундеву, со, зачине. Темељно промешајте масу.
Корак 6 од 7
У сваки разваљани комад теста ставите фил и замотајте производ у троугао. Посуду премажите преосталим умућеним јајетом и пеците 40 минута на 200 степени.
Корак 7 од 7
Узбекистанска самса са месом и бундевом је спремна! Изложите укусно јело на тањир и послужите!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *