Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Самса са лиснатим пецивом

Самса са лиснатим пецивом

0
1504
Кухиња Азијски
Садржај калорија 372,5 кцал
Портионс 16 порт.
Време кувања 130 минута
Протеини * 10 гр.
Масти * 38,8 г
Угљени хидрати* 19,9 гр.
* по 100 гр. производ
Самса са лиснатим пецивом
Садржај

Ако волите месна јела, онда је ово одличан начин да диверзификујете свој уобичајени мени. Самса - пите са месом од лиснатог теста које ће се дефинитивно обрадовати свима својим укусом и занимљивом презентацијом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Брашно просијте кроз фино сито, то можете учинити неколико пута, па ће тесто бити меканије.
Корак 2 од 11
Потребну количину соли растворите у води. Направите удубљење у брашну и сипајте слану воду.
Корак 3 од 11
Почните да месите тесто прво виљушком, а затим рукама.
Корак 4 од 11
Тесто треба да буде потпуно хомогено, замотајте га у пластичну фолију и оставите 20-30 минута.
Корак 5 од 11
Свињетину и лук исеците на мале коцкице, помешајте. У со додајте со, ким, црвени и црни бибер, измешајте.
Корак 6 од 11
Поделите тесто на 2 дела, разваљајте их у танке колаче.
Корак 7 од 11
Тесто премажите омекшаним маргарином и разваљајте у чврсте ролне. Ставите тесто у замрзивач на 20 минута.
Корак 8 од 11
Затим охлађено тесто поделите на комаде дужине 7-10 центиметара.
Корак 9 од 11
Разваљајте тесто у танке колаче, на њих ставите фил. Подигните рубове с три стране и омотајте их према средини, добићете трокутасте пљескавице.
Корак 10 од 11
Ставите празнине на лим за печење подмазан биљним уљем. Премажите тесто умућеним жуманцетом и поспите сусамом.
Корак 11 од 11
Ставите лим за печење у рерну, загрејану на 180 степени, пеците самсу 40-50 минута. Послужите топло док тесто не постане хрскаво, а фил сочан.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *