Најукуснији џем од жутих трешања без семена за зиму
0
589
Кухиња
Руски
Садржај калорија
245,3 кцал
Портионс
1 л.
Време кувања
60 минута
Протеини *
0,5 гр.
Масти *
гр.
Угљени хидрати*
49 гр.
Мишљење је, наравно, субјективно, али чини се да је овај начин прављења џема најједноставнији и најукуснији. Закључак је да шљиву ослобађамо од семенки и пире. Затим скувамо воћну масу са шећером до жељене густине. Важна нијанса је додавање природне ароме. У овом случају то је кардамом. По жељи можете користити семенке ваниле или штапић цимета. Управо ове ароматичне ноте чине џем тако посебним.
Састојци
Процес кувања
Ставили смо тигањ на шпорет. Закухајте воду заједно са шљивом. Шљиву од трешње кувајте на тихој ватри, полако кључајући, десет до дванаест минута. Затим омекшано воће стављамо на сито, пустимо да се чорба процеди. Шљиву протрљамо кроз сито: кости ће остати на ситу, а пире ће испасти гладак и хомоген.
Пријатно!