кућа
➠ Ускршњи колачи
➠ Рецепти за Ускрс 2021
➠ Најукуснији рецепт за ускршњу торту

Најукуснији рецепт за ускршњу торту

2433

Кухиња Руски

Садржај калорија 310,3 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 95 минута

Протеини * 5,8 гр.

Масти * 9,4 гр.

Угљени хидрати* 51,7 г

Садржај

Препоручујем да направите најукуснију ускршњу торту. Тесто је прозрачно и мекано. Можете да изаберете своје омиљено суво воће и орахе као пуњење за пецива. Кување ускршњег колача трајаће много мање времена од колача са квасцем.

Састојци

Процес кувања

Пилећа јаја разбити у дубоку посуду, додати гранулирани шећер.

Мешајте миксером док не постане глатко. Наставите мућење док се маса не повећа.

Уклоните маслац унапред, растопите у воденом купатилу. У масу јаја постепено додајте растопљени путер. Наставите да мутите миксером.

У масу јаја додати скутни сир и измешати миксером.

Резултат је прозрачна, бујна маса.

Затим додајте соду бикарбону угашену стоним сирћетом.

Просијте потребну количину пшеничног брашна и пошаљите га у посуду са осталим састојцима.

Тесто добро промешајте силиконском лопатицом.

Осушене кајсије сортирајте, исперите, осушите и исеците на мале комаде. Додајте у скутно тесто са кандираним воћем. Добро умешајте у тесто. Припремите калупе у којима ћете пећи колаче. Калуп подмажите маслацем или биљним уљем и нежно пребаците тесто. Оставите тесто да одстоји 20 минута.

Претходно загрејте рерну на 160 степени. Ставите колаче у рерну и пеците око 50 минута. Погледајте своју пећницу овде. Спремност колача проверите дрвеним ражњем. Искључите пећницу и оставите колаче 10 минута без уклањања. Припремљене колаче извадити из калупа и охладити на решетки.