Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Мјешанац мијешане рибе од различитих риба

Мјешанац мијешане рибе од различитих риба

0
463
Кухиња Руски
Садржај калорија 38,2 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 3.4 гр.
Масти * 2,3 гр.
Угљени хидрати* 4,8 гр.
* по 100 гр. производ
Мјешанац мијешане рибе од различитих риба
Садржај

Рибљи хоџ, као укусно топло јело, а такође и издашно, никога не оставља равнодушним. Према класицима, потребно га је припремити од неколико сорти рибе, па се ова мешалица назива тим. Обавезни састојци су лимун и маслине, јер без њих хоџ неће бити стваран. Припремамо хоџу без пржења поврћа, па ће и ова опција бити дијететска.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Прије свега, припремите све производе за припрему монтажне рибље мјешавине. Рибу одмрзните унапред, а затим је очистите од остатака љускица и исперите.
Корак 2 од 8
Затим ставите рибу у шерпу за кување мешалице, прелијте чистом водом и кувајте 25 минута од почетка кључања на тихој ватри.
Корак 3 од 8
Док се риба кува, кромпир огулите, оперите и исеците на велике комаде.
Корак 4 од 8
Ољуштени лук и шаргарепу насјецкајте на мале комаде слободног облика.
Корак 5 од 8
Лимун нарежите на танке кришке, а маслине у кругове.
Корак 6 од 8
Зачињену рибу извадите из јухе и одвојите месо од костију. Проциједите јуху на ситу и поново је прокухајте. Затим исецкани кромпир, шаргарепу и лук пребаците у врелу рибљу чорбу и кувајте 15 минута.
Корак 7 од 8
Кад је поврће скувано, пребаците комаде куване рибе у шерпу и додајте со и црни бибер или друге зачине по свом укусу. Када супа поново прокључа, у њу пребаците исецкане маслине и зачинско биље и искључите ватру. Оставите да се мешалица кува 10-15 минута под затвореним поклопцем.
Корак 8 од 8
Монтажни рибљи хоџ је спреман. Можете га сипати у порције, украсити кришкама лимуна и послужити уз вечеру.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *