Схах пилав у мултиварку
0
992
Кухиња
Источни
Садржај калорија
153,5 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
80 минута
Протеини *
5,7 г
Масти *
7 гр.
Угљени хидрати*
31.2 г
Кување пилава у мултиварку је једноставно и згодно - многи га тако кувају. Покушајмо да разноврсимо ово јело и украсимо га у танком пита хлебу. У таквом оквиру пиринач се испоставља посебно укусним. Осим тога, изглед пилава постаје много спектакуларнији. Шах пилав се кува мало дуже од традиционалне верзије овог јела, па ћете морати да радите више него обично, али резултат оправдава труд.
Састојци
Процес кувања
Грејемо мултиваркер у режиму "Фри". Сипајте биљно уље у чинију, положите припремљени лук и шаргарепу. Месо осушите, исеците на мале коцкице. Иначе, пилав је укусан и са јагњетином и свињетином, пилетином или говедином. Месо ширимо у посуду за мултиварку након поврћа. Састојке пржимо десетак до петнаест минута са поклопцем мултиварке, повремено мешајући.
Након истека одређеног времена, отворите поклопац, извадите чинију и ставите пиринач са месом у засебну посуду. Оперите моју посуду, обришите је и намажите маслацем. Исеците лаваш на дугачке траке и преклопите их у чинији. Ставите кувани пилав на врх пита хлеба. Подигните висеће ивице пита хлеба и покријте њима пилав. Подмажите површину маслацем.
Вратимо посуду у мултиваркер и изаберемо режим "Печење" на педесет пет до шездесет минута. Затварамо поклопац апарата и кувамо пилав до краја програма. Након што мултиваркер покаже сигнал спремности, извадите чинију и окрените пилав наопако на равну посуду. Послужите врући пилаф на столу. Исеците на порције непосредно пре употребе.
Пријатно!