Категорије
Празнине за зиму

Шампињони на жару са сиром и белим луком

0
1841
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 194,5 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 10,2 г
Масти * 22,2 г
Угљени хидрати* 2,5 гр.
Шампињони на жару са сиром и белим луком

Печурке на жару су брза ужина која се може припремити за 15 минута. Печурке се одлично слажу са пуњењем од белог лука и крем сира, што печуркама даје невероватан кремаст укус. Комадићи сланине у које су умотане капе шампињона савршено надопуњују печурке својим укусом и хрскавом, димљеном кором.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Шампињоне оперемо под текућом водом, ставимо на папирни убрус тако да се мало осуше.
Корак 2 од 7
Оштрим ножем пажљиво одвојите поклопце од ногу тако да се у печуркама формира удубљење.
Корак 3 од 7
Помешајте крем сир са белим луком који је прошао кроз пресу, промешајте и кашичицом напуните сваку капу печурке добијеним филом.
Корак 4 од 7
Затим сваки шампињон ставимо на кришку сланине и пажљиво омотамо око чепа.
Корак 5 од 7
Сланину фиксирамо чачкалицом на шампињон, пробијајући кроз њу капу печурке.
Корак 6 од 7
Ставите печурке на роштиљ и пржите их са обе стране 7-10 минута док не порумене, окрећући печурке кухињским клештима или виљушком.
Корак 7 од 7
Готове шампињоне извадите из решетке на посуду и послужите. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *