Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Рецепти на роштиљу
  3. ➠ Шампињони на роштиљу
  4. ➠ Шампињони на роштиљу у фолији

Шампињони на роштиљу у фолији

0
3631
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 79,3 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 2,3 гр.
Масти * 10,2 г
Угљени хидрати* 2,8 гр.
* по 100 гр. производ
Шампињони на роштиљу у фолији
Садржај

За оне који не једу месо, топло препоручујем да кувају мирисне печурке на роштиљу у фолији. Ово укусно јело препуно је пријатних арома зачина које желите да једете чак и сирове, али када се скувају, то је само деликатеса за сладокусце!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Запали ватру и пусти угљен да изгори. У међувремену младе гљиве темељито исперите под млазом воде и осушите папирним убрусом.
Корак 2 од 5
Припремите маринаду. Зелење темељито исперите и отресите вишак влаге, ситно исецкајте оштрим ножем. Бели лук ољуштите, исперите и исецкајте ножем, нарибајте на ситно ренде или прођите кроз прешу. Ставите у дубоку чинију, додајте куркуму, со, павлаку и црни бибер. Добро промешати.
Корак 3 од 5
Правим две маринаде - једну са биљем, другу без биља. Печене печурке прелијте скуваном маринадом и добро измешајте рукама. Оставите да се маринира око 30-60 минута.
Корак 4 од 5
Затим печурке додајте припремљеним ражњићима и умотајте у фолију. На припремљени роштиљ ставите ражњиће са шампињонима, јело кувајте око 25 минута, уклоните фолију 5 минута пре кувања. За то време, печурке ће лагано поруменити.
Корак 5 од 5
Послужите готове укусне шампињоне са свежим поврћем и зачинским биљем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *