Категорије
Празнине за зиму

Шампињони на ражњу

0
1009
Кухиња Кавкаски
Садржај калорија 42,3 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 50 минута
Протеини * 3,8 г
Масти * 3,2 гр.
Угљени хидрати* 2,7 гр.
Шампињони на ражњу

Традиционални ћевап од меса јело је које данас тешко може некога изненадити, што се не може рећи за ћевапе од поврћа, који ових дана све више добијају на популарности. Али треба напоменути да је поврће печено на овај начин често суво. Да не бисте доживели кулинарски фијаско, препоручујемо вам да користите упутства корак по корак која су вам представљена.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Пре свега, морате темељито испрати печурке, обрисати их папирним убрусом како бисте уклонили вишак влаге. Затим лагано натрљајте печурке мешавином соли и бибера, па прелијте сосом од павлаке и гљива.
Корак 2 од 4
Све мешамо, покушавајући да не оштетимо печурке. Након тога оставите печурке да се маринирају најмање пола сата.
Корак 3 од 4
Следећи корак је нанизати печурке на ражњеве и пржити их на ватри десет минута са обе стране.
Корак 4 од 4
Такве печурке могу се кувати не само на отвореној ватри: по жељи се могу пећи у рерни петнаест минута на температури од 180 степени.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *